ハルモニカルグクス
1988年から続くカルグクス専門店。鐘路の狭い裏道に昔からあるお店です。 上質のにぼしをじっくり煮込んだスープと前日に仕込み、12時間熟成させた自家製麺を...
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チファジャは国家無形文化財第38号「朝鮮王朝宮中料理」の技能保有者である故・黄慧性（ファン・ヘソン）氏と娘の韓福麗（ハン・ボンニョ）現・宮中飲食研究...
古の特権階級・両班（ヤンバン）の家屋を再現した伝統韓定食レストラン・トゥレ（doorei）。 韓国産大豆を発酵させ納豆状になったものを加えぐつぐつ煮込んだ...
1980年にオープンしたソウル市光化門にある「キルボクチョン」は新鮮で淡白なふぐ料理を味わえるお店です。
「サランチェ」は、韓国の代表的な観光地である仁寺洞に位置する韓国料理専門店で、韓国の代表的な料理をお手ごろ価格で楽しめます。