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MILGOT
MILGOT(ミルゴッ)は釜山(プサン)のグルメが並ぶ富平市場にあるベーカリー。お米、ヨモギ、ごまなど、韓国的な食材を使ってトレンディな味を出しているの...
MILGOT(ミルゴッ)は釜山(プサン)のグルメが並ぶ富平市場にあるベーカリー。お米、ヨモギ、ごまなど、韓国的な食材を使ってトレンディな味を出しているの...
亀浦(クポ)チプは慶尚道式ドジョウ汁の店です。1959年に開業し、長年この場所で営業を続けています。亀浦チプのドジョウ汁にはワラビや白菜、豆モヤシなど...
1982年にオープンした「トルゴレスンドゥブ」は、その安さもさることながら、手作りの全羅道式塩辛とテンジャン(味噌)、新鮮なスンドゥブでつくる料理がお...
釜山広域市中区(チュング)南浦洞(ナムポドン)にある元祖ソウルサムゲタン(参鶏湯)は、およそ60年の歴史を誇るサムゲタン専門店です。
1959年にオープンした「南浦参鶏湯(ナムポサムゲタン)」では、50年以上かけて培ってきたノウハウで韓国産の鶏肉ともち米、錦山高麗人参、各種材料を24時間...
「漢陽(ハニャン)チョッパル」は長い間、釜山と歴史を共にしてきた豚足有名店です。
「チョウンサルロパプチッコ」は加工食品を使わない韓定食屋です。
配達と持ち帰りのみ可能な店です。おすすめは黒豚キムチチゲです。釜山広域市のジュン区に位置した韓食専門店です。
明松(ミョンソン)寿司は釜山広域市中区の中央駅近くにある寿司専門店で、様々な種類の寿司や刺身を提供しています。
「ソンイルチプ」は、1950年創業の伝統を誇るコムジャンオ(ヌタウナギ)を味わえるお店です。とれたて新鮮なコムジャンオを野菜と秘伝の手作りヤンニョム(...
14日間熟成した最高の熟成肉が味わえます。代表的なメニューはサムギョプサルです。釜山広域市のチュン区に位置した韓食専門店です。
8種類の麺でチャンポンを作る店です。 代表的なメニューはジャージャー麺です。釜山広域市のジュン区に位置した中華専門店です。
ハルメカヤミルミョンの名物・小麦粉で製麺した麺・ミルミョンは、淡い黄色味を帯びた麺で、ほどよいコシがあります。真心こめて作った透明感ある肉ベースの...
「忠武(チュンム)フェッチプ」は、釜山市中区南浦洞のチャガルチ市場にある刺身屋で、釜山で美味しくて新鮮な刺身を食べてみたいという人は1度訪れてみる価...
スンドゥブ専門店「芸堂」は現在2代目に受け継がれ、さっぱりとした韓国料理の味と、真心込められた伝統的なスンドゥブ、海鮮とねぎのチヂミ、石焼ビビンバ、...