サムギコッケジャン
サムギコッケジャンは、西海岸で釣り上げたワタリガニを伝統手法で調理する40年以上の歴史をもつケジャンの老舗です。生ガキの塩辛に漬けたスープを１年間熟...
韓国忠清南道のレストラン情報
瑞山コッケジャン
瑞山（ソサン）コッケジャンは、西海岸で釣り上げたワタリガニを伝統手法で調理するケジャン専門店です。ワタリガニのカンジャンケジャンとワタリガニのヤン...
故郷グル水産
川北（チョンブク）牡蠣団地の中にあるカキ料理専門店の故郷（コヒャン）グル水産では、この地域の特産品の新鮮なカキと自ら栽培したお米、野菜を使って調理...
コマナルトルサムパプ
コマナル1999は、公山城（コンサンソン）の近くにある韓国料理店です。コマナル定食の単一メニューで釜飯とゆで肉、味付け豚肩ロースの直火焼き、干しスケト...
連山ハルモニスンデ
連山（ヨンサン）ハルモニスンデは、連山市場の近くにある4代続くスンデ専門店で、伝統の味にこだわっています。スンデと様々な部位の内臓を白く煮込んだスー...
ソボクカルビ
ソボクカルビは、礼山（イェサン）市にある韓牛カルビの四代目で、韓国の歴代大統領たちも訪問した場所です。カルビと味付けカルビが看板メニュー。味付けカ...
鄭家のパプソクナクチタン
鄭家のパプソクナクチタンは、テナガダコスープと海鮮入り手打ちカルグクスの専門店です。テナガダコスープは泰安の伝統料理で、干潟でよく獲れるテナガダコ...
泗沘城 東鶴山荘ホテル韓国料理店
泗沘城（サビソン）は、鶏龍山（ケリョンサン）の東の麓に位置する東鶴（トンハク）山荘ホテルが営む韓国料理店です。白菜入り牛骨のスープ、干しスケトウダ...
瑞山会館
瑞山会館（ソサンフェグァン）は、干潟のすぐ前に位置しているイイダコの専門店です。この地域ではサザエの殻を利用して生きたイイダコを獲るので新鮮でおい...
キムガネ伝統サゴルスジェビ
キムガネ・伝統サゴルスジェビ（牛骨すいとん）は、大川海辺（テチョンヘビョン）の近くにあるすいとんの専門店です。50年以上続く老舗で、スープの深い味わ...
Wonsando Coffee
wonsando coffee（ウォンサンドコーヒー）は、元山島（ウォンサンド）海岸の山麓にあり、西海岸と安眠島（アンミョンド）が眺望できるスイーツカフェです。36...
ウロンイ博士
ウロンイ（タニシ）博士は、挿橋湖（サプキョホ）の近くにあるタニシ料理の専門店です。健康食品であり、田んぼで育てられた有機農業のタニシを使ったサムジ...
キム ジェソン豆腐村
キム・ジェソン豆腐村は、自家製豆腐が味わえる豆腐料理の専門店です。韓国産大豆を使って伝統的な方法にこだわり、手作りしているので柔らかくあっさりして...
ハニル食堂 礼山挿橋
ハニル食堂は、70年伝統をもつ牛の頭部肉クッパ専門店で、サプキョ駅の前に位置しています。牛の頭部肉クッパは、牛の頭部骨と牛骨を入れてじっくり煮込んだ...
モッカ飯店 牙山
モッカ飯店は、この一帯で有名な中華料理の人気店です。この店ならではのノウハウで調理した酢豚、ジャージャー麺、チャンポンなどの人気が高いです。待つの...
グラビティ神井湖店
グラビティは、神井湖（シンジョンホス）のすぐそばに位置している大型デザートカフェです。地下１階、１階、３階、ループトップまでカフェとして運営され、...
シンソンハン ケグクチ カンジャンケジャン
大川（テチョン）海水浴場の真ん中あたりにあるケグクチ（カニ入りキムチの寄せ鍋）の有名店。ケグクチはカニやケジャンの汁などとキムチを一緒に煮た、忠清...
テイル食堂
外観や店内のインテリアが年月を感じさせる正真正銘のローカル食堂。おかず数種類とスープ（チゲ）、ご飯が出てくる定食屋さんで、代表メニューはチゲ3種類の...
コムゴル食堂
いつも客で賑わっている、公州（コンジュ）で有名な飲食店。年月を感じさせる古い門をくぐると、地味ながらも手入れの行き届いた庭園と店の建物があります。...
メミルジプ
フュージョン韓食店で、韓食をベースに様々なトッピングとソースを組み合わせ、外国人にも食べやすいメニューが揃っています。シグネチャーメニューはメミル...