1984年に開店した咸興マッククスは、お父さんと息子さんが代々営業している老舗。観光客よりは地元の人がよく訪れる地元の有名店で、長く通う常連さんが多いお店です。ここのマッククス(混ぜそば)は、一般的なマッククスとは色々と違います。野菜と海苔などを混ぜたそばの上に、辛味と酸味をきかせて和えたスケトウダラの刺身がのります。この一杯のマッククスで、束草の味を存分に満喫できます。咸興マッククスは、初めは混ぜて食べ、途中からお酢、砂糖、薬味ダレ、辛子をお好みで加え、冷たいスープを注ぐとよりおいしく楽しめます。マッククスと冷麺がお父さんが誠実に守ってきた従来からのメニューなら、ユッケジャンカルビタンとユッケジャン餃子スープは息子さんの情熱が入った新メニューです。コクのあるお肉のスープのやさしい辛味と旨味に、スプーンが止まりません。
情報
- 代表メニュー 咸興刺身マッククス
- 問い合わせ・案内 82-33-632-6707
- 営業時間 10 00 20
- 休憩日 年中無休
- トリートメニュー 咸興刺身マッククス 咸興刺身冷麺 カルビタン ユッケジャン 餃子スープ など
- ライセンス番号 19840392013
場所
江原道 束草市 中央路 54番キル 3
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