キムガネ・伝統サゴルスジェビ（牛骨すいとん）は、大川海辺（テチョンヘビョン）の近くにあるすいとんの専門店です。50年以上続く老舗で、スープの深い味わいで広く知られてます。人気メニューは牛骨すいとん、牛の膝軟骨入りすいとん、キムチすいとんで、すいとんとは、小麦粉を練って丸めた後、手で広げながらちぎり、さまざまな具材と一緒に煮込んで食べるスープ類のことで、歯ごたえがあります。具材によってすいとんの前の料理名が変わります。
情報
- 代表メニュー 牛骨すいとん
- 問い合わせ・案内 82-507-1337-4706
- 営業時間 9 30 14 00 ラストオーダー13
- 駐車場の有無 あり
- 休憩日 火曜日 水曜日 ソルナル 旧暦1月1日 秋夕 旧暦8月15日 の連休
- トリートメニュー 牛の膝軟骨入りすいとん キムチすいとん 水餃子
場所
チュンチョンナム道ポリョン市ソクソ1ギル57
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