南北赤十字会談が行われた際、北側代表団一行に出された冷麺として有名な江西麺屋（カンソミョノク）。50年間平壌冷麺の伝統を受け継いでいるお店です。江原道原産の蕎麦と澱粉を秘伝の比率で加え製麺したコシのある麺に、牛ばら肉をじっくり煮込んで作ったスープとトンチミを加え、さっぱりした味わいのスープが絶品です。
情報
- 代表メニュー 平壌冷麺 餃子鍋
- 問い合わせ・案内 82-2-752-1945
- 営業時間 11 00 22
- 駐車場の有無 あり 10台
- 休憩日 ソルラル 旧暦1月1日 秋夕 旧暦8月15日 の連休
- トリートメニュー 韓牛生カルビ 韓牛霜降りロース 韓牛網焼きプルコギ 平壌冷麺 水冷麺 咸興冷麺 ビビン冷麺 フェネンミョン エイなど魚の刺身入り冷麺 以北式ワンマンドゥクク 北韓風の大きな餃子が入ったスープ ほか
- ライセンス番号 19840029428
場所
ソウル特別市 中区 世宗大路11キル35
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