アグチム（アンコウの蒸し物）は馬山発祥の料理として全国的に広く愛されています。1960年代初めに馬山市午東洞で食堂をしていたおばあさんが、アンコウにテンジャン、コチュジャン、モヤシ、セリ、ネギなどを加えて蒸した料理を出し、これが漁師の間で評判となって広く知られるようになりました。こうして午東洞で自然とアグチムを食べさせるお店が増え、今では午東洞一帯に「アグチム通り」が形成されました。
情報
- 問い合わせ・案内 82-55-225-3691
場所
慶尚南道 昌原市 馬山合浦区 アグチムキル20 （午東洞）
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