景福宮駅の近くにある「土俗村（トソクチョン）」は、ソウル市内で知らない人はいないというくらい有名なお店で、故・盧武鉉元大統領が好んで訪れたお店としても有名です。食事時に訪れると行列ができていることがありますが、内部が広く回転が速いため、それほど長く待たされることはありません。このお店の特徴は、サムゲタン（参鶏湯）のスープに30種類余りの韓方薬剤と雑穀を入れた濃い香りと味にあります。なつめやもち米、高麗人参、銀杏、ニンニクとともにこの店ならではの秘伝の材料を入れて煮込まれています。その他、サムゲタンとあわせてトンダク（鶏の丸焼き）も人気があります。
情報
- 代表メニュー サムゲタン 参鶏湯
- 問い合わせ・案内 82-2-737-7444
- 営業時間 10 00 22
- 駐車場の有無 あり
- 休憩日 年中無休
- トリートメニュー サムゲタン Br 鶏の丸焼き 鳥骨鶏サムゲタン 海鮮とねぎのチヂミ など
- ライセンス番号 19900025256
場所
ソウル特別市 鐘路区 紫霞門路5キル5
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