珍味名家（チンミミョンガ）は、アラ1匹で30種以上の料理が味わえるアラ料理の名シェフ、カン・チャンゴン氏のレストランです。1983年創業で、歴代韓国大統領や世界各国の首脳が訪れた名店の一つで、済州（チェジュ）の天然アラを注文すると、刺身と骨だしスープ、様々なおかずが付きますが、刺身は歯ごたえがあり、スープは深い味わいを誇ります。予約しないと入店できないお店です。
情報
- 代表メニュー アラ
- 問い合わせ・案内 82-64-794-3639
- 営業時間 18 00 21
- 駐車場の有無 あり
- 休憩日 不定休 月2回
- トリートメニュー イシダイ 鯛
場所
チェジュ特別自治道ソギポ市アンドク面サゲナムロ167
タグ
최종 업데이트: