普通の豚に比べて柔らかく弾力のある肉質で味が淡白な済州黒豚の専門店。近くに有名な観光地がないにも関わらず、素敵な海を眺めながら黒豚肉焼きが食べられることからわざわざ訪れる人が多いお店です。基本の2人前で済州黒豚600グラムがミナミアカザエビ入りテンジャンチゲと一緒に出されます。肉を焼くときに焼肉プレート外周の溝で加熱調理される卵蒸しとコーンチーズも美味しいと評判です。黒豚と一緒に焼いて食べられる大正海老と季節によってサザエの串焼きも扱っており、肉をつけて食べるタレとしてスズメダイの塩辛を添えているのが特徴。テラス席に座りたい場合は、通常の食事時間より早めに行くことをおすすめします。
情報
- 代表メニュー 済州産黒豚
- 問い合わせ・案内 82-64-739-0053
- 営業時間 12 00 22 ラストオーダー 21
- 駐車場の有無 あり
- 休憩日 木曜日
- トリートメニュー 豚肉焼き 済州産ウニ入りワカメスープ 黒豚肉入りキムチチゲ
場所
チェジュ特別自治道ソグィポ市ハイェハドンロ16ボンギル11-1
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