海女（ヘニョ）の台所北村店は漁村契の倉庫をリノベーションした空間で、360度映し出されるメディアアートを鑑賞しながら食事が楽しめる異色のレストランです。12人のアーティストが作った、14席限定の空間で、海女さんたちがとった海の幸をコース料理で堪能できます。メディアアートとともに説明される海女の暮らしや村の歴史も興味深いものがあります。所要時間ランチが80分、ディナーが120分。発酵飲料のシンダリや済州の伝統的な餅であるサンウェ餅をはじめ、ワラビや豆もやしを添えるウヨンパッ、オニサザエ、アマダイ、海鮮包み野菜、黒豚のゆで肉と野菜などのおかずで構成されるナンプン御膳、オメギ餅など独特の料理は、それ自体が特別な旅の思い出になります。満6歳から入場可能で完全予約制、オープン時間以後は入場不可。
情報
- 代表メニュー ナンプン御膳
- 問い合わせ・案内 82-10-9728-0617
- 営業時間 ランチ1 11 30 12 50 Br ランチ2 14 00 15 20 ディナー 17 19
- 駐車場の有無 あり
- 休憩日 月 水曜日
- トリートメニュー 黒麦シンダリ 赤ナマコの酢入り冷製スープ 旬の刺身 オニサザエ粥 カレトクと赤ナマコ飴など
場所
チェジュ特別自治道チェジュ市チョチョン邑プクチョン9ギル31
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