明窮館（ミョングングァン）は100年の歴史を持つ美しい庭園のある、30年の伝統を誇る南道式韓定食のお店です。順天（スンチョン）の地元の食材を使った30品の韓定食が、目と口を楽しませてくれます。メイン料理には、ガンギエイのサムハプ（発酵させたガンギエイ・豚肉・キムチを一緒に食べる料理）、ハイガイの蒸し物、粗挽きカルビ焼き、旬の刺身、カルビ、サンマの干物（凍らせては解凍することを繰り返して海風に干したサンマの干物）、ユッケ、テナガダコの丸焼き（テナガダコを串に巻き付けてタレを付け焼いた料理）などが出てきます。料理がおいしいことで有名な南道式韓定食の神髄を味わうことができるため人気です。季節によって変わる食材に合わせ、メニューが少しずつ変わります。平日の午後 3時までは、法聖浦（ポプソンポ）式熟成干しイシモチ（イシモチを干して麦の中に貯蔵したものを焼いた料理）定食などのランチ特選メニューが用意されています。
情報
- 代表メニュー 法聖浦式熟成干しイシモチ定食 粗挽き韓牛霜降りカルビ焼き定食
- 問い合わせ・案内 82-507-1332-2021
- 営業時間 火 土曜日 11 00 21 30 ブレイクタイム 15 17 日曜日
- 駐車場の有無 あり
- 休憩日 月曜日 ソルナル 旧暦1月1日 秋夕 旧暦8月15日 Br 変更されることがありますのでお確かめのお確かめの上おでかけください
- トリートメニュー スラサン 水刺床 ヨングンサン ミョングンサン 明窮床
場所
チョンラナム道スンチョン市チュンアン2ギル7
タグ
최종 업데이트: