昌原（チャンウォン）の郷土料理であるエイの煮付け（エイを大根と一緒にヤンニョムソースとテンジャンで煮付けた料理）が食べられるお店。エイは平べったい菱形の海水魚で、韓国では煮付けにしたりお酒のおつまみとして食べられます。ここのエイの煮付けは、エイのもっちりした食感とヤンニョムソースの絶妙なハーモニーが特徴。たっぷりの煮汁と一緒に出てくるので、ご飯と煮汁を混ぜて食べてみることをおすすめします。ほかにも刺身の盛り合わせ、生テナガダコ、サザエなど、新鮮な海の幸が味わえます。このお店は韓国の様々な料理番組で紹介されてますます有名になったため、現在は要予約となっています。
情報
- 代表メニュー エイの煮付け
- 問い合わせ・案内 82-507-1463-0434
- 営業時間 11 30 21 00 ブレイクタイム 15 17
- 駐車場の有無 なし
- 休憩日 毎月第2 4月曜日 ソルナル 旧暦1月1日 秋夕 旧暦8月15日
- トリートメニュー クロソイとじゃがいもの煮付け 天然刺身の盛り合わせ 生テナガダコ サザエ ケガニ
場所
キョンサンナム道チャンウォン市チンヘ区ヘウォンロ20
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