自家製のそば麺を使っているので、そばの味とコシの強さが格段に違います。一番有名なシグネチャーメニューはエゴマ油混ぜそば。麺を全部食べた器にトンチミ(大根の水キムチ)の汁をご飯茶碗の半分くらい注いで〆に飲めば、器に残ったソースと味が混ざり合って絶品です。魚が好きならスケトウダラの刺身入り混ぜそば、トンチミのさっぱりした汁が好みならトンチミ混ぜそばがおすすめ。他にスケトウダラの刺身とゆで肉(豚肉をゆでた料理)を一緒に食べる料理も人気です。午前11時を回ると満席になって順番待ちしなければならないくらい混むので、早めに行くことをおすすめします。
情報
- 代表メニュー エゴマ油混ぜそば
- 問い合わせ・案内 82-2-504-0122
- 営業時間 10 30 21 20
- 駐車場の有無 あり
- 休憩日 ソルナル 旧暦1月1日 秋夕 旧暦8月15日 の前日と当日
- トリートメニュー 干し菜っ葉入り鶏肉の辛味スープ 鶏肉のしゃぶしゃぶと水炊き 海鮮入りチムダク スケトウダラの刺身入り混ぜそば トンチミ混ぜそば スケトウダラの刺身とゆで肉 海鮮とねぎのチヂミ ざるそば
場所
キョンギ道クァチョン市ティッコルロ5-7
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