山道を登っていくと、瓦葺きのこぢんまりとした農家風の食堂が見えてきます。建物を過ぎてもう少し奥には、自家製の味噌やコチュジャンなどを熟成させる甕がたくさん並んでおり、味への期待感が高まります。農家グルメ店サンソゲチングでは、王様の食膳もうらやましくない「江原ナムルご飯定食」を味わえます。オタカラコウ、ハナウド、コンドゥレなどの食欲を高める山菜は、化学調味料を一切使わずに自家製の醤類（醤油、コチュジャン、味噌など）と酵素で味付けをしているため、刺激的でなく味に深みがあります。心身ともに安らぎ元気になる田舎料理の真髄に触れることができるのに加え、伝統的な製法で作られた味噌、醤油、コチュジャン、チョングクチャンなども購入することができます。
情報
- 代表メニュー 江原ナムルご飯定食
- 問い合わせ・案内 82-10-7250-5177
- 営業時間 11 00 14
- 駐車場の有無 あり
- 休憩日 月曜日
場所
カンウォン特別自治道ヨンウォル郡プク面トクチョンギル132-54
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