チョンプンジプ

韓国で最もポピュラーな軽食メニューの一つであるスンデ。スンデは豚や牛の腸にもやし、白菜、春雨など様々な具を詰め、味噌で味付けした料理。地域や店によって味や特色、つけて食べるソースが異なります。忠州(チュンジュ)武学(ムハク)市場のスンデ・餃子屋通りにある「チョンプンジプ」は、スンデスープを本格的な忠州風のレシピ(干した大根の葉または白菜を入れるのが特徴)で作っている店として有名です。伝統的な味と気前の良いサービスで地元の人たちだけでなく旅行者にも人気。

情報

  • 代表メニュー スンデクッパ スンデ
  • 問い合わせ・案内 82-43-852-5504
  • 営業時間 火 日曜日
  • 駐車場の有無 あり 忠州武学市場入口の駐車場を利用
  • 休憩日 月曜日
  • トリートメニュー 頭肉 盛り合わせテイクアウト スンデ スンデクッパ

場所

チュンチョンブク道チュンジュ市ムハクチョンビョンギル90

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